BAIJIA Pickled cabbage fish seasoning/ kala kastike 200g

Ainesosat: Sinappi (Brassica juncea L) 63 %, chili, suola, inkivääri, vesi, sokeri, ruskea rakeinen sokeri, valkosipuli, hiivauute, mausteet, happamuudensäätöaine: E330, E270, maku 0,49 % (säilötty kaali, salottisipuli  aromi, valkosipulin aromi), maissitärkkelys, valkopippuri, arominvahvenne: E621, E635.  Parasta ennen: katso takapuoli.  Allergiatiedot: Valmistettu yrityksessä, joka käsittelee myös viljaa, soijaa ja seesaminsiemeniä.  Alkuperä: Kiina.  Valmistusmenetelmä: 1. Marinoi kalaa (noin 1500 g) 30 g: lla keittoviiniä ja maustejauhetta (annospussissa) 10-15 minuuttia.  2. Paista hetki kattilassa noin 170 g öljyä, lisää inkivääriä, valkosipulia ja suolakurkkua (pussiin).  Lisää 1300 g vettä, kalan luut ja kalan pää ja keitä 3-5 minuuttia.  3. Lisää marinoitu kala ja keittopohjajauhe (annospussissa), keitä useita minuutteja valmiina.
Ingredienser: Senap (Brassica juncea L) 63%, chili, salt, ingefära, vatten, socker, farinsocker, vitlök, jästextrakt, kryddor, surhetsreglerande medel: E330, E270, smak 0,49% (konserverad kål, schalottenlök arom, vitlök smak), majsstärkelse, vitpeppar, smakförstärkare: E621, E635. Bäst före: se baksidan. Allergiinformation: Tillverkad i ett företag som även hanterar spannmål, sojabönor och sesamfrön. Ursprung: Kina. Förberedelsesätt: 1. Marinera fisken (ca 1500 g) med 30 g matlagningsvin och kryddpulver (i serveringspåse) i 10-15 minuter. 2. Fräs i en kastrull ca 170 g olja, tillsätt ingefära, vitlök och saltgurka (i en påse). Tillsätt 1300 g vatten, fiskben och fiskhuvud och koka i 3-5 minuter. 3. Tillsätt den marinerade fisken och sopppulvret (i en serveringspåse), koka i flera minuter redo.